食べられますか?
観音崎の岩場をゆっくり探索してみました
すると磯に生息する貝や小さなカニがうごめいています。
そして、大きな岩には無数の穴などが点在するのが目にとまります。
近寄って見れば、あっ!化石かな
この大きさ・・ほぼ原寸大で。
大きなダンゴムシみたいな化石だと思いました・・・
でも、こんなにたくさんあります・・・
イソギンチャクとも一緒にいますね・・・
なんだこりゃ~ 家に帰って調べてみると、
注1
軟体動物の仲間でヒザラガイという生き物のようです。
裏側は赤身の貝のようです。。。(^_^)!
それにしても、表側は気持ちの悪い姿をしています!!
はてさて、皆さんこれをお食べになりますか
さらに調べてみると。。。
何と食べられるそうで刺身、ぬた、そして天ぷらにして食べる
そうです。
刺身 注2
天ぷら 注3
こんなふうに調理されても、あの姿をみてしまうと・・
次回、観音崎に行ったら岩から剥がして獲って来ようかな??
注1 市場魚貝類図鑑より参照
注2、3 南日本放送HPより参照